Если вы читали предыдущую статью из цикла "Как правильно писать?", где мы легко разобрались со словом "будущее", то здесь все не так просто! В разных источниках есть свои правила, существуют исключения и т.д. Для ленивых можно сформулировать простые правила, которые помогут в 99% случаев.

Если это прямая речь или цитата, то

вопросительный и восклицательный знак до кавычек

Например: «Как это интересно!» – сказал я. 

Также часто ссылаются на Розенталя который говорит:

точка, запятая, точка с запятой двоеточие и тире после кавычек,

Разбираемся дальше. Если в кавычки взята фраза, которая не употребляется без знака препинания, например название романа Чернышевского «Что делать?», то нужно воспользоваться другим правилом Розенталя:

Если перед закрывающими кавычками стоит вопросительный или восклицательный знак, то тот же самый знак не повторяется после кавычек; неодинаковые же знаки, если они требуются по условиям контекста, ставятся перед закрывающими кавычками и после них. Например: Читали ли вы статью в «Известиях» «Куда мы идем?» Ср.: Бойцы двинулись в атаку с криком «Вперед!». Когда был выдвинут лозунг «Вся власть Советам!»? 

    Итого, 

Правильно: «Как?»! 

Неправильно «Как?»? 

     Ну а для самых любознательных существует во эта статья: http://new.gramota.ru/spravka/letters/54-rubric-76